Strogonoff de Frango 600gr

Ingredientes: Leite, tomate, frango, cebola, nata, temperos verdes, farinha de trigo, manteiga, sal e noz-moscada.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS E DERIVADOS DE TRIGO.

CONTÉM GLÚTEN CONTÉM LACTOSE

O strogonoff de frango com molho branco é uma versão diferenciada desse prato clássico, que troca o tradicional creme de leite pelo molho branco, resultando em uma opção mais suave e leve. Além de saboroso e cremoso, essa receita também oferece uma série de benefícios nutricionais interessantes:

Fonte de Proteínas Magras: O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, que são essenciais para a construção e manutenção dos músculos, além de auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico e na reparação de tecidos. Por conter menos gordura que a carne vermelha, o frango é uma escolha saudável para quem busca uma dieta equilibrada e com baixo teor de gordura saturada.

Baixo Teor de Gordura: Ao substituir o creme de leite pelo molho branco, feito à base de leite e farinha, essa versão do strogonoff reduz a quantidade de gorduras saturadas, sem perder a cremosidade. Isso torna o prato mais leve, ideal para quem deseja uma refeição menos calórica, mas ainda assim saborosa e nutritiva.

Cálcio e Vitaminas do Leite: O molho branco, que tem como base o leite, é uma excelente fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, o leite contém vitaminas importantes, como a vitamina B12, que é fundamental para a formação de glóbulos vermelhos e para o funcionamento do sistema nervoso.

Carboidratos para Energia: A combinação do molho branco com os acompanhamentos tradicionais do strogonoff, como arroz ou batata palha, fornece carboidratos complexos, que são a principal fonte de energia para o corpo. Esses carboidratos são digeridos lentamente, garantindo uma liberação constante de energia ao longo do dia.

Fonte de Antioxidantes: Ingredientes como ketchup e mostarda, utilizados no preparo do molho, são fontes de antioxidantes naturais. O ketchup, feito à base de tomate, contém licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a combater os radicais livres e promove a saúde cardiovascular. Já a mostarda oferece compostos antioxidantes que auxiliam na proteção celular.

Leveza e Digestibilidade: O frango, combinado com o molho branco, torna o prato mais fácil de digerir em comparação com a versão à base de carne vermelha e creme de leite. Isso faz com que o strogonoff de frango com molho branco seja uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa e de fácil digestão, sem abrir mão da cremosidade e do sabor.

Versatilidade e Adaptabilidade: O strogonoff de frango com molho branco é uma receita versátil, que pode ser personalizada com ingredientes adicionais, como cogumelos, pimentão ou ervas frescas, para aumentar o valor nutricional e adicionar mais sabor ao prato. Essas adições trazem mais fibras, vitaminas e minerais, criando uma refeição ainda mais completa e saudável.

Sabor Equilibrado e Cremoso: O molho branco confere uma cremosidade suave ao prato, harmonizando perfeitamente com o frango, que absorve bem os temperos e sabores. O toque sutil da mostarda e do ketchup adiciona camadas de sabor, sem sobrecarregar o prato, mantendo o equilíbrio entre a acidez, o salgado e a cremosidade.

O strogonoff de frango com molho branco é uma alternativa deliciosa e leve ao strogonoff tradicional, ideal para quem busca um prato cremoso e nutritivo, sem excesso de gorduras. Com proteínas magras, cálcio e antioxidantes, essa versão é perfeita para uma refeição saudável e reconfortante, que agrada a todos os paladares.