Strogonoff de Grão de Bico 600gr

Ingredientes: Leite, tomate, grão de bico, cebola, nata, temperos verdes, farinha de trigo, manteiga, sal e noz-moscada.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS E DERIVADOS DE TRIGO.

CONTÉM GLÚTEN CONTÉM LACTOSE

O strogonoff de grão-de-bico com molho branco é uma alternativa saudável e saborosa para quem busca opções vegetarianas ou veganas, mantendo a cremosidade e o sabor característicos do prato. Essa versão é rica em nutrientes e apresenta diversos benefícios:

Rica em Proteínas Vegetais: O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteínas vegetais, tornando-se uma opção ideal para quem deseja reduzir a ingestão de proteínas de origem animal. As proteínas são essenciais para o crescimento e reparação dos tecidos, além de desempenharem um papel crucial na saúde imunológica.

Fonte de Fibras: O grão-de-bico é rico em fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal, promovem a saciedade e auxiliam no controle dos níveis de açúcar no sangue. A ingestão de fibras é fundamental para a saúde digestiva e pode contribuir para a redução do colesterol.

Baixo Teor de Gordura: Essa versão de strogonoff, ao utilizar o grão-de-bico e o molho branco, possui um teor de gordura reduzido em comparação com as versões tradicionais que usam carnes e creme de leite. Isso torna o prato mais leve e adequado para quem está buscando opções de refeições mais saudáveis.

Cálcio e Nutrientes do Molho Branco: O molho branco, feito à base de leite e farinha, é uma boa fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, fornece vitaminas do complexo B, que são importantes para o metabolismo e a saúde do sistema nervoso.

Baixo Índice Glicêmico: O grão-de-bico possui um baixo índice glicêmico, o que significa que libera glicose de forma lenta e constante no sangue, ajudando a controlar os níveis de açúcar e proporcionando uma fonte de energia sustentada. Isso é especialmente benéfico para pessoas que buscam manter a saciedade por mais tempo.

Antioxidantes e Compostos Anti-inflamatórios: Os ingredientes que compõem o strogonoff de grão-de-bico, como cebola, alho e temperos, contêm compostos antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo no organismo. Esses antioxidantes podem contribuir para a redução da inflamação e para a prevenção de doenças crônicas.

Versatilidade e Sabor: O strogonoff de grão-de-bico pode ser adaptado com diversos temperos e ingredientes, como cogumelos, pimentões ou ervas frescas, permitindo a personalização de sabores e aumentando o valor nutricional do prato. Essa versatilidade torna a receita ainda mais atrativa e adequada para diferentes paladares.

Praticidade e Satisfação: A preparação do strogonoff de grão-de-bico é simples e rápida, ideal para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva em pouco tempo. Além disso, o prato é bastante satisfatório, combinando a textura cremosa do molho branco com a consistência do grão-de-bico, proporcionando uma experiência gastronômica deliciosa.

O strogonoff de grão-de-bico com molho branco é uma opção nutritiva e reconfortante, perfeita para quem deseja explorar uma alternativa vegetariana sem perder a cremosidade e o sabor que o clássico oferece. Com proteínas vegetais, fibras, cálcio e antioxidantes, é uma escolha ideal para refeições saudáveis e equilibradas.