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07/03/2024

RAVIOLI DE BATATA DOCE COM CARNE E LEGUMES TOAST

Prepare-se para uma experiência gastronômica única com esta receita de ravioli de batata doce com carne e legumes tostados! Repleto de sabores vibrantes e texturas contrastantes, este prato combina a suavidade do ravioli de batata doce com a intensidade dos legumes refogados em vinho branco e alho. Cada garfada é uma explosão de sabor, garantindo uma refeição satisfatória e nutritiva. Siga este passo a passo simples e desfrute de uma refeição deliciosa que certamente encantará seu paladar e impressionará seus convidados.

Agora, sem mais delongas, vamos aos detalhes dessa receita irresistível:

 

RAVIOLI DE BATATA DOCE COM CARNE E LEGUMES TOAST

 

Ingredientes:

Agora é só saborear essa deliciosa e nutritiva refeição!

Espero que esta receita de ravioli de batata doce com carne e legumes tostados tenha proporcionado não apenas uma refeição deliciosa, mas também uma experiência culinária memorável. Ao combinar ingredientes frescos e saudáveis com técnicas simples de preparo, você criou uma refeição que não só agrada ao paladar, mas também nutre o corpo e alimenta a alma. Que cada garfada seja uma celebração do amor pela comida e pela arte de cozinhar. Agora, compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e deixe-os também desfrutarem dessa jornada gastronômica incrível. Bon appétit!

          

  • Em uma panela com água fervente, adicione o ravioli de batata doce e deixe ferver por cerca de 3 minutos, ou até que esteja cozido, mas ainda firme. Em seguida, escorra e reserve.

  • Enquanto o ravioli cozinha, aqueça uma frigideira em fogo alto e adicione a manteiga. Assim que a manteiga estiver derretida e começar a borbulhar, adicione o alho picado e refogue por alguns segundos até perfumar.

  • Acrescente os legumes cortados em pedaços pequenos: brócolis, cenoura, shitake, tomate cereja e berinjela. Refogue os legumes em fogo alto, mexendo frequentemente, até que estejam levemente dourados e macios.

  • Adicione o vinho branco seco à frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos, até que o álcool evapore e o líquido reduza um pouco.

  • Finalize adicionando o ravioli cozido à frigideira, misturando-o delicadamente com os legumes e o molho. Tempere com sal a gosto.

  • Transfira o ravioli de batata doce com carne e legumes para um prato de servir e finalize com cebolinha picada por cima.

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